红薯可以和牛奶一起吃，红薯当中本身含有丰富的维生素，而牛奶当中含有丰富的蛋白质，两者可以起到互补的作用，所以是可以同时进食的。但不建议过量食用，因为红薯属于淀粉类食物，含有较丰富的粗纤维。与含有蛋白质的牛奶一起食用时，容易形成腹胀等不容易消化的问题，肠胃功能较弱的人群在这两种食物的选择上是需要谨慎的，避免食用过量。以免出现对胃肠道压力过大，而引起胃肠道紊乱功能的加重。如果出现了胃肠道功能紊乱，需要及时的多喝米粥或者面汤进行调理，不要吃太多不好消化的食物。另外吃红薯喝牛奶的时候也需要注意观察大便的情况，以免出现喝牛奶之后所引起的腹泻症状。